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Une importante victoire a été remportée en 2019 par l’ONG Bloom et les pêcheurs artisans contre la pêche électrique qui sera interdite définitivement en Europe en juillet 2021. Mais les combats sont encore nombreux pour protéger les océans ainsi que les artisans de la mer. Le documentaire WATT THE FISH, soutenu par Biocoop, retrace ce combat de l’ONG Bloom et donne des clés pour mieux comprendre les politiques de protection de l’environnement mais aussi le rôle que les citoyens peuvent y jouer.

C'est un drôle de nom, quand on y pense : Le Pain Des Fleurs ! Et pourtant c'est devenu un classique, presque un nom commun, pour désigner ces petites tartines ultra-craquantes qui se dégustent.... à tout moment de la journée.

En février, faites le tour de la bio en 80 plats !

On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.

En septembre, Biocoop met en avant son offre de vins et fromages bio. L’occasion de découvrir une large sélection de produits pour égayer vos papilles.

Pas d’autres façons d’utiliser les ressources naturelles qu’en adoptant la résilience, c’est-à-dire en minimisant l’impact sur l’écosystème au regard des connaissances actuelles. Et sur l’état de la mer en général, elles sont alarmantes. D’où la façon dont Biocoop choisit ses Produits de la mer. Précisions de Franck Bardet, responsable des filières animales.